şehriye pilavı yanına ne gider ne demek?

Şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve yanına birçok farklı yemek yakışır. İşte şehriye pilavı yanına gidebilecek bazı seçenekler:

• Et Yemekleri:

  • Izgara Tavuk veya Köfte: Şehriye pilavının hafif lezzetini dengeleyerek doyurucu bir öğün oluşturur.
  • Fırında Tavuk: Özellikle sebzelerle birlikte fırınlanmış tavuk, pilavla uyumlu bir lezzet kombinasyonu sunar.
  • Etli Sebzeler: Güveçte veya tencerede pişirilmiş etli sebzeler, pilavla birlikte servis edilebilir.

• Sebze Yemekleri:

  • Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı yaprak sarma veya zeytinyağlı barbunya gibi seçenekler, hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar.
  • Karnıyarık veya İmambayıldı: Bu klasik Türk yemekleri, şehriye pilavı ile birlikte servis edildiğinde lezzetli bir ikili oluşturur.
  • Sebze Graten: Fırında beşamel soslu sebze graten, pilavla birlikte doyurucu bir seçenek olabilir.

• Çorbalar:

  • Mercimek Çorbası: Klasik bir başlangıç için mercimek çorbası idealdir.
  • Tavuk Suyu Çorbası: Hafif ve besleyici bir seçenek olarak tavuk suyu çorbası tercih edilebilir.
  • Ezogelin Çorbası: Acı sevenler için Ezogelin çorbası, pilavla birlikte farklı bir lezzet deneyimi sunar.

• Yoğurtlu Mezeler:

  • Cacık: Serinletici bir seçenek olarak cacık, özellikle yaz aylarında pilavla çok yakışır.
  • Haydari: Sarımsaklı ve naneli haydari, pilavın lezzetini zenginleştirir.

• Salatalar:

  • Yeşil Salata: Basit bir yeşil salata, yemeğinizi dengelemek için idealdir.
  • Gavurdağı Salata: Domates, biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan Gavurdağı salata, pilavla birlikte ferahlatıcı bir seçenektir.

Bu öneriler, şehriye pilavının yanına gidebilecek birçok farklı seçeneği kapsamaktadır. Kendi damak zevkinize ve tercihlerinize göre bu seçenekleri değerlendirebilirsiniz.